Domůpmisun2024-09-23T10:08:48+02:00

Šití není tak těžké. Obtížnější je šít kvalitně, což závisí na látkách či střizích, říká česká greenfluencerka

Veronika Dušková se věnuje slow fashion, upcyklaci, vede kurzy šití na Instagramu pod značkou Vedu Clothing, učí zájemkyně i zájemce, jak oděvy opravovat. Oděvy si přešívá i šije a čtyři roky už nekoupila žádný kousek fast fashion.

Martina Patočková|11. října 2024| Fast fashion, Podcasty| , , , |

Chtěli omezit plýtvání potravinami v restauraci, tak zrušili polední menu. Nahradilo ho týdenní

„Čím větší výběr pro zákazníka máš, tím víc toho vyhodíš,“ uvádí Lukáš Hudeček šéfkuchař podniku Bar Cobra. Nejtěžší na tom, jak omezit plýtvání v gastronomii, je podle něj odhadnout poptávku. Kromě toho musí objednávat zboží s rozvahou a v kuchyni dbát na správné skladování surovin.

Valentina Podlesná|01. června 2022| Odpady, Životní styl| , , , |
Přejít nahoru