Živočišnou výrobu museli ve středočeských Choťovicích dvacet let dotovat, bez bioplynky by ji neuživili
Diverzifikace je hlavní motto, kterým se řídí Horákovi, rodina sedláků z Choťovic v Polabí. Letošní vítězové soutěže EY Podnikatel roku v kategorii Cena České televize za udržitelné podnikání 2024 mají 600 hektarů polí a luk, chovají prasata a skot, provozují i vlastní restauraci.