KVÍZ: Co mohou restaurace dělat, aby byly udržitelnější?
Restaurace a vůbec celý obor gastronomie mají velký potenciál zapracovat na dopadech svého byznysu na životní prostředí. Jednak v něm vzniká spousta obalů, které se okamžitě stávají odpadem, a to nejen v klasických fast foodech, a jednak se v něm plýtvá jídlem. Zjistěte, co víte o udržitelnosti restaurací, hospod a bister.
Nákup jogurtu či mléka podle uhlíkové stopy už je možný i v Česku
Největší český online prodejce potravin Rohlík spustil prodej mléčných výrobků pod vlastní značkou Miil, u které se zákazník dozví, jaké emise CO2 jsou s daným ...
Britský bulvár otočil, environmentální skepsi střídá „zelený” nacionalismus
Velká média výrazně ovlivňují vnímání závažnosti globálního oteplování a formování veřejného mínění o tomto tématu. Minimálně ta britská v nedávné době otočila a z dříve ...
Voda se stává prioritou. „Vodní fondy“ rostou o desítky procent
Se sílícími klimatickými změnami lze očekávat, že pitná voda bude patřit mezi klíčové komodity a bude stále vzácnější. S problémy se suchem se setkáváme v ...
Jak mohou obce zlepšit krajinu? Speciální seminář ukáže možnost změn a jak je financovat
Jak mohou obce zlepšit stav zemědělské krajiny a jak na to mohou získat finance? Na tyto a další otázky je zaměrený seminář Nadace Partnerství určený ...
Těstoviny či čočka z kapslí. Český systém MIWA je v prvním obchodním řetězci ve Francii
Český systém prodeje potravin bez obalu, který vymyslela a do praxe uvádí technologická společnost MIWA, pronikl do prvního velkého obchodního řetězce, francouzského Intermarché. Právě pro ...
