Jihočeští farmáři hospodaří v ekologickém režimu zhruba patnáct let. Chovat „biokrávy“ na mléko sice není jednoduché, výnosy jsou bez pesticidů nejisté, ale pochvalují si, že nehuntují půdu chemií. Povědomí o jejich mléčných produktech prodávaných pod značkou Farma Struhy roste.
Dánsko, významný vývozce vepřového masa a mléčných výrobků, zavede od roku 2030 daň na emise skleníkových plynů z hospodářských zvířat. Stane se první zemí, která tak učinila, přičemž doufá, že inspiruje ostatní k následování.
Dojnice v předhůří And dávají dvakrát méně mléka než ty z našich chlévů. Výhledově to v departamentu Caquetá má napravit sperma býka Rimpiho, které se od středočeské firmy Natural koncem roku po mnoha ...
Snížení emisí metanu je ve světě vnímáno jako jedna z největších šancí, jak zpomalit globální oteplování. Za jednoho z hlavních viníků metanových emisí je označováno zemědělství a chov dobytka. Česká ...
