Až 14 tisíc korun ročně vyhazuje podle některých údajů do koše průměrná česká rodina s dvěma dospělými a dvěma dětmi. Plýtvání potravinami nezatěžuje jen rodinné rozpočty, ale také životní prostředí. Proti plýtvání jídlem se snaží více či méně účinně vystupovat spolky, stát i obchodní řetězce.
Potravinové banky se v důsledku války na Ukrajině potýkají s nedostatkem zásob. Zájem o potravinovou pomoc je obrovský, největší nápor se přitom ještě očekává. Poptávka po službách potravinových bank vzrostla ...
Horkým tématem posledních let je udržitelnost. Obchodní řetězce na své k přírodě odpovědné konání lákají i zákazníky. Když ale dojde na tvrdá data, většina z nich se o ně nerada dělí a ...
Český systém prodeje potravin bez obalu, který vymyslela a do praxe uvádí technologická společnost MIWA, pronikl do prvního velkého obchodního řetězce, francouzského Intermarché. Právě pro velké obchody je MIWA řešením ...
Dva skoro podobné výrobky, například mléčná nebo hořká čokoláda, se docela podstatně v jedné věci liší. V uhlíkové stopě. Dánský řetězec Netto proto ve spolupráci se specializovanou firmou zmapoval a ...
